![如何炖羊肉 炖羊肉的简单做法]( "如何炖羊肉 炖羊肉的简单做法")
- 羊肉切大块，冷水下锅煮开，将血沫撇去煮3分钟捞出，把羊肉块放砂锅里，放姜片和调味料，倒黄酒和生抽，加清水盖上砂锅盖大火烧开，大火煮开约10分钟左右，转中小火焖煮35分钟，白萝卜切块，胡萝卜切块，把白萝卜和胡萝卜块放进砂锅里，大火烧开，转中小火煮5分钟放盐调味，收汁即可。如何炖羊肉主料...
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![羊肉炖汤用哪个部位 羊肉炖汤选什么部位]( "羊肉炖汤用哪个部位 羊肉炖汤选什么部位")
- 导语：人人都说，冬天最好常吃羊肉，因为能增加人体热量，抵御寒冷，还能促进脾胃消化，起到抗衰老的作用。有些朋友准备羊肉炖汤，但是不清楚羊肉炖汤用哪个部位？羊肉炖汤选什么部位？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。羊肉炖汤用哪个部位羊肉炖汤第一个部位--...
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![冬至节气进补食谱：羊肉炖萝卜]( "冬至节气进补食谱：羊肉炖萝卜")
- 导语：冬至节气进补羊肉是不可缺少的，冬至进补吃羊肉御寒保暖，而冬至选择吃萝卜这种蔬菜是非常滋补的，两者结合实属美味佳肴。立冬时期的羊肉口感鲜香、嫩滑。而萝卜营养丰富祛病效果好，那么冬至节气进补吃什么菜好呢?小编在此推荐一道冬至节气进补食谱，羊肉炖萝卜。快来尝试一...
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![羊肉怎么炖好吃没腥味 羊肉和什么菜搭配最好]( "羊肉怎么炖好吃没腥味 羊肉和什么菜搭配最好")
- 1、冷水浸泡，冷水下锅。先将羊肉用凉水浸泡三四个小时左右，浸泡过的羊肉下锅时，要记住用冷水下锅，千万不要用热水。2、桔皮去膻法。炖羊肉的时候放上几个干桔皮，等到煮上一段时间了以后就可以捞出来了，这样可以很好的去腥。3、调料放生姜和白芷。羊肉汤里只需放生姜和白芷这两...
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![炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤]( "炖鸡汤的做法 如何做炖鸡汤")
- 姜切片，鸡剁成小块。鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净。锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可。如何做炖鸡汤食材：鸡腿肉1块、胡椒2克、红枣5个、枸杞2克、姜1块炖鸡汤的做法：1、姜切片，鸡剁成小块；2、鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净；3、锅中放入姜...
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![【吃货技巧】炖羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又香！]( "【吃货技巧】炖羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又香！")
- 这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉，闻到这个味道都觉得满满的幸福感！炖肉看似简单，其实技巧还是很多的，今天看完这个文章，你肯定会成为这方面的专家！1、炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬，特别是老牛肉，可能炖很长时间都炖不烂，所以炖牛肉可以添加一些特别的...
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![羊肉如何去腥味 去除羊肉腥味的小窍门]( "羊肉如何去腥味 去除羊肉腥味的小窍门")
- 冬天不吃一次羊肉你的冬天怕是不好过。从小编记事以来就是知道每年冬天都要去吃一次羊肉，据说在寒冷的天气喝上一碗羊肉汤，可以温暖全身。虽然寒冷的冬季用羊肉来进补是最好不过了，但是羊肉的腥味，让很多人望而止步。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，想要羊肉吃起来没有...
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![炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又好吃！]( "炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又好吃！")
- 炖猪肉的秘诀单纯的炖猪肉不常见，一般比较常见的是炖猪排骨。排骨汤除了味道鲜美之外，还富含钙质和微量元素，肉质也更鲜嫩易消化，老少皆宜！①排骨可以先炒一下猪肉脂肪含量比较高，炒一炒会非常香，所以有些排骨的炖法是先把排骨加酱油炒制一下，再加佐料炖，这样时间也更快。当然也有...
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![如何把羊肉汤熬白 羊肉汤熬白的小妙招]( "如何把羊肉汤熬白 羊肉汤熬白的小妙招")
- 秋冬季节是吃羊肉的最佳季节，刚好今天小雪，吃了羊肉才能暖暖的过冬天。不知道大家发现没有自己在家里做的羊肉汤都是清的，而饭馆里炖出来的羊肉汤都是白白的，看起来就很有食欲，难道是因为加了其他秘密调料吗?羊肉其实算是很难处理的一道食材了，如若烹饪方法不当，汤不鲜看着清汤...
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![炖猪肉羊肉牛肉的秘方在这里，让肉又熟又烂又好吃！]( "炖猪肉羊肉牛肉的秘方在这里，让肉又熟又烂又好吃！")
- 闻到这个味道都觉得满满的幸福感！这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉。炖肉看似简单，其实技巧还是很多的！1炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬，特别是老牛肉，可能炖很长时间都炖不烂，所以炖牛肉可以添加一些特别的佐料，而且必须大火转小火，不能急于求成。①冷...
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![炖猪肉怎么炖好吃 炖猪肉的做法]( "炖猪肉怎么炖好吃 炖猪肉的做法")
- 猪肉是一种非常适合炖的食物，加入一些配菜一起炖，口感醇香，非常好吃。今天教大家猪肉炖蕨菜的做法，这是一道非常健康的菜肴，蕨菜口感脆嫩，猪肉细腻可口，鲜而不腻，非常符合大众的口味。炖猪肉怎么炖好吃食材：蕨菜500克、五花肉200克、八角1个、生姜5片、大蒜5瓣、小葱2根、大葱1段...
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![牛肉怎么炖好吃又烂 牛肉如何炖好吃又烂]( "牛肉怎么炖好吃又烂 牛肉如何炖好吃又烂")
- 导语：许多朋友都喜欢吃牛肉，因为牛肉是蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一，热量在肉类中算是低的了。最近有些朋友来咨询小编，牛肉怎么炖好吃又烂？牛肉如何炖好吃又烂？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。牛肉怎么炖好吃又烂牛肉第1...
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![清炖羊肉汤的做法 在家怎么做清炖羊肉汤]( "清炖羊肉汤的做法 在家怎么做清炖羊肉汤")
- 羊肉切块浸泡1小时，白萝卜切块，油温烧至7成热，放姜片、羊肉中火煸炒出油，倒米酒继续炒，倒清水煮1分钟后捞出，将甘草、小茴香、香叶放入纱布包中封好，将羊肉放入砂锅中，放姜片、香菜根、葱段、香料包、清水煨炖1小时30分钟，加萝卜块炖20分钟，放盐、白胡椒粉拌匀即可。在家怎么做清炖...
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![羊肉这么炖，一点也不膻！]( "羊肉这么炖，一点也不膻！")
- 这个周末和室友一起去逛超市，猛然间，看到羊腿，那一刻才真的意识到，冬天真的来了！很多人不爱吃羊肉，是因为羊肉的膻味难去，今天小编就教大家一招去羊膻味的方法。此刻就跟着小编炖一锅赶走寒冷的羊肉吧~胡萝卜炖羊腿材料羊腿2斤/胡萝卜2根/香菇10个腐竹3根/ 姜1块/红枣2个/八角1...
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![怎样炖羊肉 白萝卜炖羊肉的做法]( "怎样炖羊肉 白萝卜炖羊肉的做法")
- 羊排洗净切成块，锅里加清水，放料酒，加入羊排焯水2分钟，捞出，白萝卜洗净，切成滚刀块，姜切片，大葱切成段，锅里放入适量水，加入姜片、葱段，大火烧开，加入羊排和白萝卜块，中小火煮2个小时左右，最后加入盐和生抽调味，出锅撒上香菜即可。怎样炖羊肉主料：白萝卜800克，羊排500克配料：姜1块，大葱1段，食...
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![炖猪肉怎么炖 猪肉怎么炖好吃]( "炖猪肉怎么炖 猪肉怎么炖好吃")
- 炖猪肉大家都吃过吗？这道菜看似简单，实际上做起来还是很讲究的，想要做出好吃的炖猪肉，一定要掌握一些技巧，尤其是选择什么样的配料。今天教大家做西红柿炖猪肉，用西红柿作为配菜，色泽鲜艳，营养健康，喜欢吃的就试试吧！猪肉怎么炖好吃食材：五花肉300克、西红柿200克、姜1块、蒜2瓣、八...
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![清炖羊肉汤的做法 羊肉炖汤怎么做]( "清炖羊肉汤的做法 羊肉炖汤怎么做")
- 粉丝用冷水泡15分钟。小葱、香菜切末。羊肉洗净，冷水下锅焯水5分钟。汤锅烧水，下羊肉、洋葱、姜片、香料大火烧开，小火炖1小时，捞出羊肉切片。汤锅中留肉汤，加入水煮沸，加羊肉片和粉丝，加盐烫1分钟捞出，撒上香菜、葱花即可。羊肉炖汤怎么做食材：羊肉1块、粉丝1把、洋葱半个、小葱2...
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![炖羊肉的做法 如何炖羊肉好喝]( "炖羊肉的做法 如何炖羊肉好喝")
- 羊肉最适合炖汤，滋补效果好，而且汤鲜味美，非常受欢迎。炖羊肉的做法其实并不难，还可以用不同的食材来做，营养价值和风味也不一样，今天要做的是非常火的榴莲壳炖羊肉，这道菜口感清爽，非常好喝。如何炖羊肉好喝食材：榴莲壳500克、羊肉200克、盐1茶匙、红枣5个、姜片适量、料酒1汤匙...
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![怎样炖鸡好吃 如何炖鸡汤]( "怎样炖鸡好吃 如何炖鸡汤")
- 炖鸡的做法比较讲究，加入不同的食材，做出来的菜肴口味也不一样。今天教大家做一道白玉菇炖鸡，白玉菇是一种菌类食物，滋补效果非常好，和鸡肉一起炖汤，味道鲜美。怎样炖鸡好吃食材：白玉菇300克、鸡肉300克、姜片5片、大枣5克、料酒5克、盐2克、鸡精2克白玉菇炖鸡的做法：1、锅中水烧...
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![炖羊肉的家常做法 羊肉怎么炖好吃]( "炖羊肉的家常做法 羊肉怎么炖好吃")
- 羊肉最适合炖汤，加上其他的配料一起炖，滋补养身。今天教大家一道清炖羊肉，里面加入了白萝卜、枸杞、红枣、葱姜等食材，汤鲜味美，比较适合脾胃虚寒的人吃。羊肉怎么炖好吃食材：羊肉250克、白萝ト150克、枸杞10克、红枣5个、葱段5克、姜片5克、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒...
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![秋冬最适合吃炖羊肉，加一样让羊肉又烂又不上火！]( "秋冬最适合吃炖羊肉，加一样让羊肉又烂又不上火！")
- 小编其实冬天不是很爱吃羊肉，吃羊肉上火，身体特别干燥！不过，后来学到一个方法：羊肉和山药一起煮，煮的时候再撒一点胡椒粉。什么原因呢？山药滋阴健脾胃，一起煮能防止羊肉的燥热，而胡椒粉不仅能引火归元，还能最大化发挥羊肉的温补功效。这样煮就不会上火啦！学到了没~羊肉山药汤羊肉/山...
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![炖羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又香！]( "炖羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又香！")
- 这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉，闻到这个味道都觉得满满的幸福感！炖肉看似简单，其实技巧还是很多的，今天看完这个文章，你肯定会成为这方面的专家！1、炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬，特别是老牛肉，可能炖很长时间都炖不烂，所以炖牛肉可以添加一些特别的...
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![小雪养生食谱推荐：冬瓜炖羊肉]( "小雪养生食谱推荐：冬瓜炖羊肉")
- 导语：小雪节气是养生进补的好时节，小雪节气正值冬季，冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜，小编在此推荐一道养生食谱，冬瓜炖羊肉是冬季滋补的好佳肴。尤其是气虚者非常适用。冬瓜炖羊肉是冬季滋补的好佳肴小雪养生食谱推荐：冬瓜炖羊肉【材料】冬瓜25...
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![羊肉怎么去膻味 羊肉如何去膻味]( "羊肉怎么去膻味 羊肉如何去膻味")
- 首先要把住挑选关，就是要挑选色泽淡红、触摸有弹性的鲜肉；然后就是把好清洗关，要用温水洗除羊肉表层的细毛和杂质，切成小块焯水，去尽血沫后，再冲洗干净。烹调关更重要，烹调时采取的去膻办法有：1、加醋，羊肉洗干净切成小块，放入开水中，再加醋。醋与羊肉的比例是，500克羊肉，500克水，25克...
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![炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又好吃 ！]( "炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又好吃 ！")
- 这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉，闻到这个味道都觉得满满的幸福感！炖肉看似简单，其实技巧还是很多的，今天跟看完这个文章，你肯定会成为这方面的专家！1、炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬，特别是老牛肉，可能炖很长时间都炖不烂，所以炖牛肉可以添加一些特别...
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