![打卤面的做法 打卤面怎么做]( "打卤面的做法 打卤面怎么做")
- 面粉和成面团，醒30分钟，杆成面饼，用面条机过几遍，折叠起来切成小条,将香菇、松蘑等泡上过夜，然后切好，猪肉煮熟切成大片，调水淀粉，红柿切块，油锅下葱姜煸炒，下各种材料，下肉片、老抽煸炒加煮肉的汤，加西红柿、盐等煮20分钟，然后加水淀粉，汤汁粘稠时，加蛋液，煮一分钟即可，面条煮熟，浇上卤即...
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![怎样做卤水猪肚 卤水猪肚怎么做]( "怎样做卤水猪肚 卤水猪肚怎么做")
- 卤水猪肚是一道好吃的家常菜，平时大家都喜欢，猪肚吃起来口感脆嫩，做成卤水猪肚之后，鲜味十足。怎样做卤水猪肚呢？今天就教大家自己在家做的方法，一起来看看！怎样做卤水猪肚食材：猪肚200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、卤水包1包卤水猪肚的做法1...
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![仙桃毛嘴卤鸡怎么做?]( "仙桃毛嘴卤鸡怎么做?")
- 主料：鸡1200克调料：花椒3克,桂皮3克,八角3克,草果2克,陈皮2克,甘草2克,丁香2克,白砂糖4克,盐6克,酱油10克做法：1.将活鸡宰杀洗净。再将鸡小腿窝入鸡腹内。2.将调料放纱布包内，放清水锅煮1小时。3.把鸡放入浸烫，每隔10分钟，倒出鸡腹内卤水，再放卤水浸烫，直到鸡熟为止。...
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![卤猪蹄怎么做 卤猪蹄的家常做法]( "卤猪蹄怎么做 卤猪蹄的家常做法")
- 卤猪蹄是一道非常美味的食物，用猪蹄作为主料，加入了丰富的配料，制作出来的卤猪蹄醇香入味，猪蹄口感好，入口细嫩，深受大家喜爱。喜欢吃猪蹄的小伙伴可以试试这种做法，自己做在家就能完成。卤猪蹄怎么做食材：猪蹄600克、大葱1段、生姜1块、干辣椒25克、沙姜4克、八角5克、丁香1克、...
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![卤水鸭脖的做法 鸭脖怎么卤好吃]( "卤水鸭脖的做法 鸭脖怎么卤好吃")
- 鸭脖很多人喜欢吃，鸭脖的吃法很多，其中最常见的就是卤着吃。其实做卤水鸭脖最关键的就是做卤水，只要卤水好吃，就能做出美味的鸭脖。今天教大家卤水鸭脖的做法，在家就能做，你也试试吧！鸭脖怎么卤好吃食材：鸭脖200克、盐1茶匙、姜1块、八角1个、桂皮1块、料酒1茶匙、老抽1茶匙、草...
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![鸡腿肉怎么卤 卤鸡腿的家常做法]( "鸡腿肉怎么卤 卤鸡腿的家常做法")
- 鸡腿和鸡翅是非常受欢迎的食物，最常见的就是卤着吃，卤味口感醇香，深受大家喜爱。今天教就教大家卤鸡腿的家常做法，在卤鸡腿的时候，可以加入其它的食材以前卤，这里用到了鸡蛋和鸡翅，喜欢吃的就试试吧！鸡腿肉怎么卤主料：鸡腿2只、鸡蛋2个、鸡翅2只、八角2粒、桂皮1片、草果2个、香叶...
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![卤牛肉的家常做法 卤牛肉怎么炒]( "卤牛肉的家常做法 卤牛肉怎么炒")
- 卤牛肉切片，姜切丝，大葱切片。油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开。小火煮至汤汁收浓，放入水淀粉1勺、香油1勺即可。卤牛肉怎么炒食材：卤牛肉1块、大葱1段、姜片1块、高汤1碗、淀粉1碗、生抽1勺、老抽1勺、花椒油1勺、蚝油1勺卤牛肉的...
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![潮州卤猪脚怎么做好吃 卤猪脚的做法及配料]( "潮州卤猪脚怎么做好吃 卤猪脚的做法及配料")
- 猪脚是很多人都会吃的一种美味的食物，尤其是猪脚中含有丰富的胶原蛋白，所以很适合女性吃，卤猪脚是最常见的猪脚的做法。今天教大家潮州卤猪脚怎么做好吃，加入了丰富的材料，鲜香入味！潮州卤猪脚怎么做好吃食材：猪脚块500克，姜5克调味料：老抽2克，生抽5克，盐2克，红糖5克，干辣椒5克，八角1个...
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![香卤猪脚的做法 怎么卤猪脚最香]( "香卤猪脚的做法 怎么卤猪脚最香")
- 猪脚卤着吃是最普遍的一种做法，卤猪脚外皮醇香，录像味浓，怎么吃都不腻。卤猪脚自己在家就能做，今天教大家香卤猪脚的做法，将猪脚放入锅中卤制而成，味道丰富，细嫩爽口，好吃而不腻！怎么卤猪脚最香食材：猪脚200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3个、水发香菇20克、干辣椒5克、生抽1汤匙、油...
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![卤大虾的做法 卤大虾怎么做]( "卤大虾的做法 卤大虾怎么做")
- 青椒去籽切块，胡萝卜切成片，芹菜切段，香菜切碎。锅中水烧开，将葱段、姜片、青椒、胡萝卜片、香菜段、芹菜段一起煮至入味，关火，去掉杂料。锅中倒入生抽、老抽，再放入青虾焯烫一下，倒入盆中。盖上保鲜膜，浸泡24小时，捞出沥干，装盘。卤大虾怎么做食材：青虾300g、胡萝卜10g、青椒5g、香...
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![怎样做卤牛肉 卤牛肉的简单做法]( "怎样做卤牛肉 卤牛肉的简单做法")
- 牛腱子肉洗净切成大块，冷水入锅，加香叶和料酒，煮开关火，牛肉捞出控水，另取一个锅，放清水加香料，再加一些草果，料水煮开，加盐和老抽调味，加入牛肉开小火，煮60到120分钟，牛肉捞出，水冷却后将牛肉放进去浸泡一晚上，捞出切片。怎样做卤牛肉主料：牛腱子肉一公斤辅料：八角几只，小茴香1小撮，花椒，丁...
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![卤鸡胗的做法 卤鸡胗怎么做好吃]( "卤鸡胗的做法 卤鸡胗怎么做好吃")
- 鸡胗洗干净，放入开水锅里面焯烫一下，然后捞出。锅中放入适量老卤，再加入香叶、干辣椒、八角、花椒，葱和姜，大火烧开。然后放入鸡胗，烧开后转小火煮半个小时。煮好之后关火，鸡胗在汤汁里浸泡4小时左右。最后，捞出装盘即可。卤鸡胗怎么做好吃用料：鸡胗500克，干辣椒，八角，香叶，姜，花椒，老抽...
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![卤羊排的做法 怎么卤羊排好吃]( "卤羊排的做法 怎么卤羊排好吃")
- 羊排洗净，备好卤料包，有八角1颗、香茅1小捆、桂皮2块、香叶2片、肉蔻半颗和茴香籽，羊排放入高压锅里面，加卤料包、葱、姜片、盐、味精和酱油，高压锅上气后压30分钟，直至熟透，羊排抹上孜然粉用锡纸包住，入烤箱烤5分钟，取出刷一遍油，再放烤箱烤15分钟左右即可。怎么卤羊排好吃主料：羊...
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![卤鸭掌的做法 怎样卤鸭掌好吃]( "卤鸭掌的做法 怎样卤鸭掌好吃")
- 鸭掌和鸡爪很多人都喜欢吃，平时我们都习惯将这些当做零食，卤鸡爪和卤鸭掌是最普遍的做法，你知道卤鸭掌的做法吗？将鸭掌和鸡爪先焯水，然后放入锅中，加入卤料一起煮，方法简单，喜欢吃的都试试吧！怎样卤鸭掌好吃食材：鸭爪200克、鸡爪200克、姜4克、干辣椒4克、八角1个、香叶2片、糖水4...
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![卤鸭腿的做法 鸭腿怎么卤好吃]( "卤鸭腿的做法 鸭腿怎么卤好吃")
- 卤鸭腿是一种传统酱卤制品，很多人喜欢吃。卤鸭腿以鸭腿和香辛料为主要食材，口感紧实，耐咀嚼，醇香入味，无异味。在家里怎么卤鸭腿呢?教大家这个方法，你也可以做出好吃的美味。鸭腿怎么卤好吃食材：鸭腿600克、盐1茶匙、生抽1汤匙、水适量、干辣椒3个、八角2个、老抽2汤匙、姜片10...
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![牛排骨怎么卤 卤牛排骨的做法]( "牛排骨怎么卤 卤牛排骨的做法")
- 牛排骨大家都吃过吗？这是一种非常美味的食物，其制作方法也很多。今天教大家牛排骨怎么卤，卤牛排骨的方法其实并不难，制作出来的排骨醇香扑鼻，鲜香入味，男女老少都可以吃。喜欢吃牛排骨的人一定要看看！牛排骨怎么卤食材：牛排骨300克、八角2个、桂皮1块、香叶1片、姜片适量、蒜3瓣...
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![正宗台湾卤肉饭的做法 台湾卤肉饭怎么做]( "正宗台湾卤肉饭的做法 台湾卤肉饭怎么做")
- 之前去台湾旅游的时候，吃了一次台湾卤肉饭，本来不太喜欢吃卤肉，但是吃了这个卤肉饭真的改观了，果然好不好吃还是要看配方。一碗米饭，配上一勺浓香的卤肉汁，绝对可以把一大碗饭干下去，台湾卤肉饭拥有独特的配方，制作和选料都很讲究，所以做出来的味道格外的鲜香。今天就为大家介绍正...
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![卤鸡爪的做法 怎样卤鸡爪]( "卤鸡爪的做法 怎样卤鸡爪")
- 鸡爪洗干净，然后剪掉指甲，对半切开，姜切片。准备一个煮锅，加入清水，将鸡爪放进去，加料酒1勺、干辣椒、姜片和花椒，煮15分钟后捞出。把煮过的鸡爪放入装了冰块的水中，冷却半个小时。准备一个密封罐，把糟卤倒进去，鸡爪放进去，加盖，放入冰箱中冷藏5个小时即可。怎样卤鸡爪食材：鸡爪500克...
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![卤猪肝的做法 怎么卤猪肝好吃]( "卤猪肝的做法 怎么卤猪肝好吃")
- 猪肝除了炒着吃，还有一种最常见的吃法就是卤着吃，今天就教大家一道卤猪肝，这道菜制作方法比较简单，加入了丰富的配料，包括八角、香叶、花椒、老抽等，卤猪肝口感醇香，可以搭配着蘸料一起吃，味道更好。怎么卤猪肝好吃食材：猪肝300克、八角15克、香叶2片、花椒10克、老抽1汤匙、姜片5...
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![山东可不止打卤面！来了才知什么叫“面面俱到”！]( "山东可不止打卤面！来了才知什么叫“面面俱到”！")
- 台儿庄黄花牛肉面枣庄台儿庄地区名吃。黄花牛肉面主料除了黄牛肉、大骨之外，主角还有黄花菜。将这些食材配在温胃暖中、理气通窍的中药材和调味佐料中一同汇入牛骨头高汤，炖煮至汤、肉、菜、料完全融合，一碗油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤面就上桌了！滕州大肉手擀...
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![打卤面的做法 打卤面怎么做好吃]( "打卤面的做法 打卤面怎么做好吃")
- 打卤面是山西、山东地区的传统面食，打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。打卤面可以算是北方人最喜欢的面食之一，喜欢吃的小伙伴可以看看。打卤面怎么做好吃食材：面条100克、水发木耳50克、猪肉50克、洋葱30克、水发香菇4朵、盐1茶匙、蒜3...
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![洋葱炒卤牛肉的家常做法 怎么做洋葱炒卤牛肉好吃]( "洋葱炒卤牛肉的家常做法 怎么做洋葱炒卤牛肉好吃")
- 洋葱切成小块，卤牛肉切成片。青椒切块，小米椒斜切段，蒜切片。锅里倒入适量油，油温6成热，放入洋葱翻炒半分钟，加入青椒、小米椒、卤牛肉翻炒均匀。加入生抽半勺、蚝油半勺、盐半勺翻炒均匀即可。怎么做洋葱炒卤牛肉好吃食材：卤牛肉200克、洋葱1个、青椒1个、小米椒2个、大蒜2瓣、...
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![鸡肉怎么吃 卤鸡肉的做法]( "鸡肉怎么吃 卤鸡肉的做法")
- 鸡肉怎么吃？鸡肉本身肉质比较柴，所以制作的时候一定要注意。鸡肉最适合卤着吃，用多种配料一起卤，制作出来的鸡肉带着浓郁的香味，而且肉质细嫩，没有任何的腥味。今天教大家做一道卤鸡肉的做法，喜欢吃鸡肉的小伙伴一定要试试。鸡肉怎么吃食材：嫩鸡半只、辣椒油10克、盐1勺、生抽1勺...
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![卤蛋怎么做 卤蛋的家常做法]( "卤蛋怎么做 卤蛋的家常做法")
- 卤蛋想必大家都吃过，一般我们吃卤蛋都是在外面买，其实自己在家里做更好。卤蛋怎么做好吃呢？制作卤蛋的方法比较简单，只要掌握好技巧和配方就行了，今天就教大家制作卤蛋，按照这个步骤来做，谁都可以，喜欢吃的小伙伴，赶紧尝试一下。卤蛋怎么做食材：鸡蛋250克、老抽1勺、八角2个、桂皮1...
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![小龙虾卤水配方 卤水小龙虾怎么做]( "小龙虾卤水配方 卤水小龙虾怎么做")
- 小龙虾卤水配方需要：香料：干青花椒50克、大红袍和花椒50克、小茴香40克、八角30克、白芷30克、桂皮20克、香叶5克。配料：植物油3000克、干辣椒节800克、大蒜瓣500克、大葱段300克、生姜片250克、郫县豆瓣酱200、精盐700克、味精200克、孜然粉50克、香辣酱两瓶。详细加工制作...
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智通阁
