当前位置:智通阁 >

地锅鸡的做法的甄选文章

地锅鸡的做法 正宗的地锅鸡怎么做
  • 地锅鸡的做法 正宗的地锅鸡怎么做

  • 地锅鸡是一道传统名菜,汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,有软滑鲜香的特点。喜欢吃地锅鸡的人,可以按照这个方法在家里试着做一做,好吃又健康。正宗的地锅鸡怎么做食材:鸡肉300克、栗子100克、面粉150克、生抽10克、老抽15克、盐3克、蚝油30克、料酒10克、蒜片10克、葱段20克...
  • 12896
如何做鸡汤 砂锅炖鸡汤的做法
  • 如何做鸡汤 砂锅炖鸡汤的做法

  • 竹笋洗净切成长条,小白菜洗净,鸡洗净放入砂锅里面,配料放进去,倒入适量清水,然后盖上锅盖开始煮,大火烧开后,放小白菜和竹笋继续煮,小火熬煮一个小时后,调入适量的盐和昆布粉调味,最后把枸杞放进去,即可出锅。如何做鸡汤主料:老鸡1500克,玉竹15克,竹笋30克,枸杞10克,姜20克,党参10克,小白菜...
  • 15611
干锅虾的家常做法 干锅土豆虾的做法
  • 干锅虾的家常做法 干锅土豆虾的做法

  • 虾好吃而且鲜味十足,大家都是怎么做的呢?直接水煮,或者是炒着吃,其实虾还能做成干锅虾。今天教大家干锅虾的家常做法,喜欢吃虾的小伙伴一定要学起来。干锅虾的家常做法食材:虾200克、土豆50克、火腿50克、油适量、干辣椒10克、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、淀粉10克、红椒2个、小…干锅...
  • 10624
麻辣香锅做法 麻辣香锅的家常做法
  • 麻辣香锅做法 麻辣香锅的家常做法

  • 土豆切片,豆芽洗净,玉米切段,五花肉焯水2分钟,捞出切片,虾洗净,锅里水烧开,放土豆片、玉米、花菜、木耳和香菇烫至8成熟,捞出,锅内倒油,下辣椒和蒜瓣炒香,倒调味料,倒五花肉炒匀,再倒虾炒匀,倒入蔬菜炒匀,大概再翻炒5分钟,撒上香菜和芝麻即可出锅。麻辣香锅做法主料:五花肉120克,虾150克,土...
  • 5130
砂锅豆腐的做法 砂锅豆腐的家常做法
  • 砂锅豆腐的做法 砂锅豆腐的家常做法

  • 砂锅豆腐是一道用豆腐作为主要材料制作而成的菜肴,属于苏菜系。这道菜特色鲜明,豆腐软嫩,菜烂熟,味道清香适口,属于咸鲜味。喜欢吃豆腐的人可以在家里试着做一做。砂锅豆腐的家常做法食材:豆腐1块、熟鸡肉50克、火腿50克、口蘑10克、水发冬笋50克、香菜段5克、大葱段10克、姜片...
  • 31864
酱油鸡电饭锅做法 酱油鸡电饭锅怎么做
  • 酱油鸡电饭锅做法 酱油鸡电饭锅怎么做

  • 在我们日常生活中,除了猪肉,吃得最多的就是鸡肉了,鸡肉可以做成炸着吃、煲汤喝、炒着吃,也可以蒸着吃,做法不一样,味道也是不一样的。那么大家知道酱油鸡电饭锅做法是什么吗?下面让我们一起来看看吧。酱油鸡电饭材料:鸡、盐、生抽、耗油、白糖、葱、花椒粉、老抽、料酒、姜、洋葱...
  • 7318
干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼家常做法
  • 干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼家常做法

  • 鱿鱼做成干锅鱿鱼是最适合的,干锅鱿鱼是一道色香味俱全的菜肴,用有作为主料,再加入土豆、木耳、青椒、红椒等作为配料,做出来的干锅鱿鱼鲜香入味。鱿鱼是一种美味好吃的食物,你也试试吧!干锅鱿鱼家常做法主料:鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白...
  • 9244
干锅鸡爪的做法 干锅鸡爪怎么做
  • 干锅鸡爪的做法 干锅鸡爪怎么做

  • 鸡爪是我们生活中经常会吃的一种食物,鸡爪的做法比较多样,可以卤着吃,也可以直接炖汤。今天教大家干锅鸡爪的做法,这道菜配料丰富,而且色泽鲜艳,好吃又下饭。干锅鸡爪怎么做食材:鸡爪200克、青椒10克、红椒5克、胡萝卜10克、姜1块、蒜3瓣调味料:油适量、盐1茶匙、干辣椒10克、生...
  • 22215
香辣干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼做法
  • 香辣干锅鱿鱼的做法 干锅鱿鱼做法

  • 鱿鱼是一种口感鲜美的食物,不少人都非常喜欢吃,鱿鱼的吃法也比较多样,今天教大家香辣干锅鱿鱼的做法。除了有鱿鱼作为主料之外,还加入了藕、芹菜,口感丰富,鲜香适口。干锅鱿鱼做法食材:鱿鱼200克、藕50克、芹菜30克、红椒30克、小葱1根调味料:油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉10...
  • 14053
干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做
  • 干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做

  • 姜切片,大葱切块,蘑菇切两半,大蒜切末,鸡腿肉切块,干辣椒剪开,锅中热油,油温烧至7成热,倒鸡腿肉中火翻炒五分钟,盛出,锅中倒油,加姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香,倒入鸡肉块,再放蘑菇块,加适量酱油和蚝油翻炒,倒入清水煮20分钟,放入盐调味即可。干锅鸡怎么做食材:鸡肉1块,香菇,干辣...
  • 8540
汽锅鸡的正宗做法 正宗的汽锅鸡怎么做
  • 汽锅鸡的正宗做法 正宗的汽锅鸡怎么做

  • 汽锅鸡在云南是家喻户晓的美食,也是很多人都喜欢吃的一道菜肴,不仅好吃,也很健康,作为一道传统风味菜,很多人都希望能够学习一下,然后做给家里面的人吃,正宗汽锅鸡怎么做呢?不少人由于掌握不好这个技巧,做出来并不好吃,今天就教大家汽锅鸡的正宗做法,喜欢吃的小伙伴可以学起来。汽锅...
  • 20734
锅包肉的做法 锅包肉的家常做法
  • 锅包肉的做法 锅包肉的家常做法

  • 猪里脊洗净切片,加盐、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀,葱姜切丝,蒜切片,香菜切段,碗中放盐,白糖,醋等拌匀调成糖醋汁,油温烧至7成热,放拌好淀粉的肉片,炸至金黄,捞出,待油温升高,放肉片复炸捞出,留底油,放葱姜蒜炒香,加炸好的肉片、糖醋汁炒匀即可。锅包肉的家常做法主料:猪里脊肉300克;辅料:大葱1...
  • 15414
砂锅炖鸡汤做法 用砂锅怎么炖鸡汤
  • 砂锅炖鸡汤做法 用砂锅怎么炖鸡汤

  • 鸡肉最适合炖汤,平时大家都用什么炖鸡呢?今天要教大家一道特色的炖鸡汤,那就是菠萝蜜炖鸡,味道好,而且口感清香,和一般的鸡汤不一样,这道菜在口感上更有特色,没有油腻感。用砂锅怎么炖鸡汤食材:鸡肉500克、菠萝蜜150克、生姜1块、葱白1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺砂锅炖鸡汤做法...
  • 10768
干锅鸭的做法 干锅鸭怎么做
  • 干锅鸭的做法 干锅鸭怎么做

  • 鸭肉大家都喜欢吃,这是一种非常具有人气的食物,尤其是做成干锅鸭。干锅鸭是传统菜肴,用鸭肉作为主料,加入了丰富的配料,调味多样,好吃而且健康。干锅鸭怎么做食材:鸭子200克、胡萝卜10克、红尖椒2个、青尖椒2个、芹菜10克、蒜3瓣、姜1块调味料:油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、生抽1...
  • 28720
鲜锅兔的做法 怎么做鲜锅兔
  • 鲜锅兔的做法 怎么做鲜锅兔

  • 仔姜切丝,姜切片,杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒,兔肉加姜片、盐、生抽等腌制30分钟,油温烧至7成热,放兔肉爆炒断生,留底油,放青花椒、蒜粒、豆瓣酱炒出红油,放仔姜丝、小米椒炒1分钟,倒清水熬煮10分钟,加兔肉熬煮10分钟,放盐、白糖、鸡精拌匀,热油淋在杭椒粒上即可。怎么做鲜锅兔主料...
  • 32723
干锅菜花的做法 干锅菜花最正宗的做法
  • 干锅菜花的做法 干锅菜花最正宗的做法

  • 菜花很多人喜欢吃,不管是炒着吃还是凉拌,清脆的口感,深受大家喜爱。今天教大家一道好吃的干锅菜花,除了用菜花作为主料之外,还加入了五花肉作为配料,调味丰富,色香味俱全。干锅菜花最正宗的做法食材:花菜250克、五花肉100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、老...
  • 5357
腌鸡蛋冷水还是热水下锅煮 腌鸡蛋的各种做法
  • 腌鸡蛋冷水还是热水下锅煮 腌鸡蛋的各种做法

  • 导语:大家都知道,鸡蛋的营养价值是非常高的,它虽然体积小,但是可以为人们的身体提供足够的能量和营养。最近小编有些朋友想来咨询一下,腌鸡蛋冷水还是热水下锅煮?腌鸡蛋的各种做法有哪些?接下去感兴趣的朋友们可以来学习一下。腌鸡蛋冷水还是热水下锅煮鸡蛋腌鸡蛋是冷水下锅煮,用...
  • 16002
地锅鸡是哪里的美食 地锅鸡历史
  • 地锅鸡是哪里的美食 地锅鸡历史

  • 地锅鸡,是山东省、江苏省、安徽省等地的美食。地锅鸡起源于苏皖豫鲁四省交界一带,属中原菜系。主要有阜阳地锅鸡、徐州地锅鸡、宿州灵璧地锅鸡、凤阳地锅鸡、周口地锅鸡、滕州地锅鸡,每个地区的地锅鸡都有各自的特色和口味。地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软...
  • 33189
回锅肉的家常做法 青蒜回锅肉的做法
  • 回锅肉的家常做法 青蒜回锅肉的做法

  • 回锅肉是四川地区的传统风味名菜,基本上说道川菜,就会想到回锅肉。今天教大家地道的回锅肉的家常做法,用青蒜和木耳作为配菜,搭配丰富的配料,色泽鲜艳,咸香可口,好吃又不油腻。喜欢吃回锅肉的小伙伴,不如自己在家里面尝试一下。回锅肉的家常做法食材:五花肉200克、水发木耳50克、...
  • 27842
糯米锅巴的做法 炸糯米锅巴做法
  • 糯米锅巴的做法 炸糯米锅巴做法

  • 糯米锅巴是一道非常有特色的小吃,是用糯米作为主要原料,油炸而成。糯米锅巴吃起来口感酥脆,带着糯米的香糯,香而不腻,非常符合大众的口味,自己在家里也可以做。炸糯米锅巴做法食材:糯米200克、淀粉3克、葱花5克、姜末3克、盐1克炸糯米锅巴做法:1、泡好的糯米加入姜末、葱末、淀粉...
  • 23284
地锅鸡是哪里的特产 地锅鸡是哪个地方的特产
  • 地锅鸡是哪里的特产 地锅鸡是哪个地方的特产

  • 地锅鸡是徐州一带的特产,它起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区,是一道地方传统名菜,在山东、江苏、河南一带也非常有名。古时候,在微山湖上的渔船,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种...
  • 32318
锅贴怎么做 牛肉锅贴的做法
  • 锅贴怎么做 牛肉锅贴的做法

  • 锅贴是一种传统美食,在饺子皮里面包入馅料,然后放入锅中煎一下,再加水焖一段时间,锅贴底部酥脆,馅料鲜香,非常好吃。牛肉锅贴是一种非常具有人气的美食,用牛肉作为馅料,还加入了槐花,口感丰富。锅贴怎么做食材:牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白...
  • 29001
重庆火锅底料怎么做 地道重庆火锅底料的做法
  • 重庆火锅底料怎么做 地道重庆火锅底料的做法

  • 将香料泡好,花椒热水泡涨,泡好的香料和花椒捞出沥干;豆瓣酱、大葱、生姜等放炒锅里拌匀,另一只锅烧热,加牛油熬化,加色拉油烧至7成热,油舀到调料上拌匀,淋完将调料锅中火熬制10分钟;调料快干时下辣椒,大火炒至油沸腾,改小火熬制15分钟;加白酒继续炒制,接着下香料,干花椒,辣椒面炒匀即可...
  • 18183
火锅鸡的做法 沧州火锅鸡的正宗做法
  • 火锅鸡的做法 沧州火锅鸡的正宗做法

  • 火锅鸡是一宗传统美食,是沧州地区的名菜。是一种美食,火锅鸡主要材料有鸡、郫县豆瓣酱等,辅料有干辣椒、桂皮、料酒、小茴香、白芷、香叶等,口味偏麻辣,起源于河北沧州。火锅鸡食用时,一般配以陈醋蒜泥等辅料。火锅鸡的做法大家都知道吗?一起来看看吧啊!沧州火锅鸡的正宗做法食材...
  • 15786
干锅牛蛙的做法 干锅牛蛙的家常做法
  • 干锅牛蛙的做法 干锅牛蛙的家常做法

  • 牛蛙洗净放盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟,芹菜切段、洋葱切条,小米椒、青尖椒切粒,油温烧至7成热,放土豆炸至微焦,捞出,牛蛙裹上淀粉,放锅中炸至微焦捞出,留底油,放豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香,放牛蛙、洋葱、芹菜、土豆等炒匀,放生抽、老抽、料酒等翻炒均匀,盛出。干锅牛蛙的家...
  • 13233