成都最销魂的8家耗儿鱼,90%的人没吃过第一家!
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泡椒小鲜
说味道之前先夸一波他们的锅,我们点了素菜,煮到最后忘记了,没想到竟然没糊锅,也算是一个小惊喜了。
本来是一家自贡特色菜,但听说他们的耗儿鱼也不错,就来试试啦。锅底是一次性的,香味够了,但感觉少了点鲜,估计就是缺了老油的味道。
有服务员给你炒给你下鱼,给你掐时间捞鱼。鱼个头很大,肉质鲜嫩,虽然耗儿鱼的肉没有那么细腻,但吃的就是这份口感。同时他们还有仔姜锅,耗儿鱼煮进去,有点说不出来的感觉。(你们可以去试试是啥感觉)
人均:72元
地址:置信路3号
电话:028-85095992028-87337312
王记三国耗儿鱼
这家是朋友给我推荐的,说好吃到他想每个星期都去吃一次。
以前叫水浒,后来改名叫三国了,装修和菜品是三国主题风格的,但感觉融合的有点生硬。锅底很鱼火锅,有芹菜、葱杆杆、黄瓜片片。
这家店属于不温不火的那种情况,来吃的大部分都是回头客,或者带朋友来的,不想排队可以来这里试试。
人均:80元
地址:蜀源路5号附3号2楼(西单商场后,濠璟国际大酒店斜对面)
电话:028-61861257
啥子喃?你不喜欢耗儿鱼?打开耗儿鱼美味的大门,就在一瞬间!
泡椒小鲜
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王记三国耗儿鱼
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这家店属于不温不火的那种情况,来吃的大部分都是回头客,或者带朋友来的,不想排队可以来这里试试。
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