云南今年来野生菌中毒已致12死 发现吃菌中毒怎么办

据云南省卫生和健康委员发布的最新消息，截止7月20日，云南今年来野生菌中毒已致12人死亡，共计发生野生菌中毒事件273起。据了解，我国幅员辽阔，野生蘑菇资源十分丰富，每年都会发生多起食用野生毒蘑菇中毒事件。

截至7月20日，云南今年已发生野生菌中毒事件273起，日前，云南省卫生和健康委员会发布了预防野生菌中毒预警公告，印制50万份宣传资料，制作2部宣传片，还向全省4000多万手机用户发送野生菌中毒预警提示短信。

据悉，我国野生蘑菇资源十分丰富，野生蘑菇味道鲜美且含有多种对人体有益的物质，为广大公众所喜爱，但野生蘑菇中存在多种有毒品种，我国每年都会发生多起食用野生毒蘑菇中毒事件，毒蘑菇毒性成分复杂，中毒表现各异，主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等，严重者可死亡。毒蘑菇中毒后，病情凶险，病死率高，且没有特效疗法。毒蘑菇中毒全年均可发生，以夏秋季节为主，云南、贵州等地高发，中毒主要由家庭误食误用导致。

误食野生菌中毒怎么办?

对于误食野生菌中毒的患者，应立即拨打急救电话120，在等待医院救护时，可给中毒者饮用大量温开水或淡盐水，并刺激其喉部，尽量使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素吸收;对于已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息;保留野生菌样品供专业人员救治参考。

另外需要注意的是，鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助，目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传着一些识别方法经证明并不可靠，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇。在有采食野生蘑菇习俗的地区，切勿采集未食用过或不认识的野生蘑菇。

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