香港冬至吃什么 香港冬至习俗食物盘点

导语：12月22日是“冬至”，香港传统认为“冬大过年”，不少主妇为准备冬至与家人过节，提早到街市购备食材，人流络绎不绝。那么香港冬至吃什么食物?小编为你介绍香港冬至习俗食物盘点。

香港地区同胞视“冬至大如年”。不少市民早早备好酒菜，一家人一起吃团聚饭，吃汤圆应节。此举也俗称“做冬”。一家人在冬至日聚餐的架势，丝毫不逊色于大年三十晚的团年饭，菜式也特别丰富，有盆菜、火锅、汤圆等，更继续保持著“无鸡不成宴”的传统，在冬至这一天往往有吃鸡的习俗。

香港许多家庭主妇一早就前往菜市场，购买食材准备过节晚饭，也有很多人选择在外面吃，不少酒楼餐馆都会特别推出冬至的菜单。部分居民更提前一个月就开始预定，有不少食肆连日旺场，部分于月初已预订爆满。

香港也在会在冬至日举办祭祖大典，大家一起共同缅怀祖先、祈愿社会和谐。参与祭祖者中，男女老少皆有：出家人身着僧衣道袍，普通人把平日的西装革履换成了马褂;除了香港市民，也有专程从广东等地赶来的内地人。有活动参与者表示，通过活动感受到了传统文化的教化与祥和之美，很珍视这样祭拜先祖的机会，仿佛找到了根。

盆菜拥有数百年的历史，逢年过节的“盆菜宴”也是香港一项传统的饮食文化。到了冬至，盆菜更是不少家庭“做冬”中不能缺少的一项美食。香港各个餐厅几乎都有“盆菜”外卖，但是需要提前数日订购，才能在冬至当日领到。

》》》2016年冬至节气（专题）

台湾冬至吃什么 台湾冬至习俗食物盘点

无锡冬至吃什么 无锡冬至习俗食物盘点

昆明冬至吃什么 昆明冬至习俗食物盘点

陕西冬至吃什么 陕西冬至习俗食物盘点

天津冬至吃什么 天津冬至习俗食物盘点

苏州冬至吃什么 苏州冬至习俗食物盘点

广州冬至吃什么 广州冬至习俗食物盘点

长沙冬至吃什么 长沙冬至习俗食物盘点

 东北冬至吃什么 东北冬至习俗食物盘点

 武汉冬至吃什么 武汉冬至习俗食物盘点

 海南冬至吃什么 海南冬至习俗食物盘点

 东北冬至吃什么 东北冬至习俗食物盘点

 济南冬至吃什么 济南冬至习俗食物盘点

 江西冬至吃什么 江西冬至习俗食物盘点

 南京冬至吃什么 南京冬至习俗食物盘点

 福州冬至吃什么 福州冬至习俗食物盘点

 上海冬至吃什么食物 上海冬至习俗食物盘点

 浙江冬至吃什么 浙江冬至习俗食物盘点

 广东冬至吃什么 广东冬至习俗食物盘点