奶粉营养价值分析 如何选购奶粉

导语：说到“奶粉”，很多人都会认为是婴儿的专属品，其实不只是婴幼儿，怀孕的准妈妈，以及青少年、中老年都用相应的食用奶粉。我们都知道，奶粉营养价值极高，它可以补充人体所需的多种营养物质，因此每日喝上一杯奶粉对身体十分有好处。但是很多朋友在购买时不知如何选购奶粉，接下来，本站就教大家方法，并为您分析奶粉营养价值。

奶粉

奶粉营养价值分析

目前市场上的奶粉中最常见的营养成分有：热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、DHA、AA、钙、铁、锌、维生素A、B、C、D、牛磺酸、叶酸、胆碱、核苷酸、亚油酸、亚麻酸、膳食纤维(低聚果糖)等等。

如何选购奶粉

1、买完奶粉回家后先不要冲泡，用手搓捏奶粉，根据手感细腻、颗粒均匀细小，就可以判断该款奶粉加工工艺和奶质很好。

2、好的奶粉应该是乳黄、蛋黄，大家所认为的乳白色并发光泽的奶粉反而是劣质奶粉。

3、用嘴尝一点奶粉，口感细腻、粘牙、溶解慢的是优质奶粉，或者用手捏住奶粉外包装搓有尖锐吱吱声音的是优质奶粉，而且还是葡萄糖含量很高的奶粉哦，买得物有所值。

4、拿一小袋奶粉冲泡，溶解速度越慢越好，说明奶质浓厚，同时可以闻到浓郁的奶香。消费者在购买产品后，可先开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块;颜色呈均匀一致的乳黄色;产品中杂质量极少。如产品有团块，杂质量较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证;如产品颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。

奶粉

牛奶和奶粉哪个营养价值高

据中国乳制品工业协会健康专家介绍，液态奶和奶粉是经过不同加工方法制作出来的奶制品。从人体健康角度看，液态奶的营养价值有些高，但保存时间相对有些短，适宜一般人群平日饮用;而加工后的配方奶粉，营养价值同样有些高、且保存时间有些长，除适宜一般人群食用外，更适用于特殊人群的需要。据不完全统计，我国每年约有340万婴儿因多种原因吃不到母乳,仅他们每年就需要30万吨奶粉来喂养。健康专家指出，从营养学的角度看，为保证人们的身体健康，三类人群更适宜食用配方奶粉，一是断奶期及断奶后的婴儿适宜喝奶粉;二是孕妇;三是中老年人。